小児1～2歳　食事摂取基準

幼児期の栄養＜１～２歳の栄養＞

食事摂取基準(2020年度版)

 

エネルギー	900～950キロカロリー
たんぱく質	20グラム
脂質	20～32グラム
カルシウム	400～450ミリグラム
鉄	4.5ミリグラム

 

食品構成

	＜グラム＞	＜めやす量＞
牛乳・乳製品	200	牛乳子供用コップ１杯・ヨーグルト1/2カップ
卵	10	1/5個
魚介類	30	魚1/3切れ
肉類		または、ひき肉団子1～2個
豆類	20	納豆1/2パックまたは豆腐1/20丁
緑黄色野菜	100	ブロッコリー1かけ・にんじん1/10本・トマト1/4個
その他の野菜	200	きゅうり1/3本・キャベツ1枚・白菜1枚
くだもの		りんご1/2個またはバナナ1/2本
きのこ類		しいたけ1/2枚
海草類		味噌汁用1杯分
穀類	170（米として）	ごはん子供茶碗3杯
いも類	40	じゃがいも小1/2個
さとう	5	小さじ1強
菓子類	10	せんべい1/2～1枚
油脂・種実類	13	大さじ1

•１歳になったら、乳類は牛乳（またはフォローアップミルク）に徐々に切り替えていけます（哺乳瓶でなくコップ（またはストロー付）で飲ませましょう）

•卵の食べ始めは、火を通した卵黄からはじめましょう（アレルギー症状の確認をしてから火を通した卵白を加えましょう）

•はちみつは乳児ボツリヌス症予防のためこの時期はまだ控えましょう

•そばもアレルギーが出やすい食品なのでこの時期はまだ控えましょう

•お刺身は1歳6ヶ月過ぎを目途に、新鮮なものが手に入ったらどうぞ